L’icône des Hefe-Weissbier
La Hefe-Weissbier numéro 1 en Allemagne et l’une des bières les plus appréciées au monde. Une bière naturellement trouble (Naturtrüb), dotée d’une robe aux chaleureux reflets dorés et surmontée d’un magnifique chapeau de mousse. Ce grand classique alliant parfaitement amertume et douceur exhale très vite un léger parfum de banane. Le connaisseur y décèle également de fines notes de mangue et d’ananas. L’amateur l’aime pour son arôme délicatement levuré (Hefe) et son moelleux délicieusement pétillant. C’est la bière idéale pour les moments passés au jardin de la bière, la bière autour de laquelle aiment se réunir les jeunes et les moins jeunes venus du monde entier.
Ingrédients
- Malt de blé blond, Malt de blé brun, Malt Pilsen (malt d’orge blond), Malt munichois (malt d’orge brun)
- Houblon: Herkules, Taurus